Máster en Arquitectura Empresarial

Unidad Didáctica 1. el Concepto de Empresa

• Concepto de Empresa
• Tipología de las Empresas
• Principales Áreas de las Empresas
• Objetivos de las Empresas

Unidad Didáctica 2. la Empresa Como Organización

• Principales enfoques de la empresa como organización
• Análisis de los sistemas empresariales
• La empresa como un sistema-técnico abierto
• Elementos de la estructura organizativa de la empresa
• Sistemas funcionales de la empresa. Análisis organizativo

Unidad Didáctica 3. la Función de Organización

• Etapas de la función de organización
• Evolución histórica de la organización del trabajo
• La organización formal
• La organización informal

Unidad Didáctica 4. Funciones de Gestión y Control

• La función de gestión
• Estilos de dirección o liderazgo
• El proceso de toma de decisiones
• La función de control
• Técnicas de Control

Unidad Didáctica 5. Entorno Económico: Ciclo Económico e Inflación

• Los ciclos económicos: Fluctuaciones y fases
• - Tipos de fluctuaciones
• - Fases del ciclo
• La inflación y los ciclos
• - La inflación
• - Relación entre inflación y ciclos económicos
• Entorno económico internacional: tendencias, devaluación y mercado de divisas
• - Tendencias y política económica
• - La devaluación
• - El mercado de divisas
• Balanza de pagos
• Ejercicio Resuelto. Cálculo del IPC

Unidad Didáctica 6. Planificación de las Plantillas de Trabajo

• Importancia y concepto de la planificación de recursos humanos
• Modelos de planificación de recursos humanos
• Análisis y descripción del puesto de trabajo
• Objetivos de la valoración de puestos de trabajo
• Métodos de la valoración de puestos de trabajo
• Comunicación

Unidad Didáctica 7. la Función Productiva

• La Función de la Producción
• Estructura Organizativa de la Producción
• Tipos de Modelos Productivos
• Producción Orientada al Proceso
• Producción Orientada al Producto
• Producción Bajo Pedido

Unidad Didáctica 8. la Dirección Financiera

• La dirección financiera: Naturaleza y objetivos
• Tipos de Sociedades
• El director financiero
• Ejercicio Resuelto. Tipos de Fórmulas Empresariales
• La función financiera
• Definición y Clases de Recursos Financieros
• Financiación externa a corto y largo plazo
• Financiación interna o autofinanciación
• Concepto y clases de inversión
• Los proyectos de inversión
• Criterios de Selección de Inversiones

Unidad Didáctica 9. Herramientas de Marketing

• Marketing
• Canales de comercialización
• Comunicación e imagen de negocio
• Estrategias de fidelización y gestión de clientes

Unidad Didáctica 1. Fundamentos de la Gestión de Procesos de Negocio

• Introducción a los procesos de negocio
• Estructura sistemática de la organización
• Concepto de sistema y operación
• Estructura organizativas funcionales
• El carácter interfuncional de las operaciones
• Deficiencias del organigrama
• La organización horizontal
• Los procesos y tipologías
• Tecnologías de información en los procesos
• Procesos en las nuevas formas
• Estandarización de procesos

Unidad Didáctica 2. Sistemas de Información para la Dirección

• Introducción a las tecnologías de la información
• Los sistemas de información y las organizaciones
• Tipos de sistemas de información
• Diseño de sistemas de información
• Implantación del sistema de información
• El papel estratégico de los sistemas de información
• La seguridad y auditoría de los sistemas de información

Unidad Didáctica 3. los Sistemas de Gestión de la Seguridad de la Información

• La seguridad de la información
• Implantación de sistemas de seguridad de la información
• Cómo documentar un sistema de seguridad de información

Unidad Didáctica 4. Cometido de la Dirección en los Planes de Seguridad

• Implicación de la dirección
• Administración de los recursos
• Estudio e implantación de una política de gestión de la seguridad

Unidad Didáctica 5. Control y Supervisión de los Sistemas de Gestión de Información Por Parte de la Dirección

• Supervisión del sistema de gestión de la información
• Perfeccionamiento del sistema de gestión de la seguridad de la información

Unidad Didáctica 6. el Plan de Empresa I. la Elaboración de un Estudio de Mercado

• Introducción.
• Utilidad del Plan de Empresa.
• La Introducción del Plan de Empresa.
• Descripción del negocio. Productos o servicios.
• Estudio de mercado.

Unidad Didáctica 7. el Plan de Empresa Ii. Planificación Empresarial en las Áreas de Gestión Comercial, Marketing y Producción

• Plan de Marketing.
• Plan de Producción.

Unidad Didáctica 8. el Plan de Empresa Iii. Planificación y Gestión de Infraestructura, Rr.hh. y Recursos Financieros

• Infraestructuras.
• Recursos Humanos.
• Plan Financiero.
• Valoración del riesgo. Valoración del proyecto.
• Estructura legal. Forma jurídica.

Unidad Didáctica 1. Dirección de Operaciones

• Administración de Operaciones: Introducción
• Evolución de la Dirección de Operaciones
• Planificación Estratégica y Planificación Empresarial
• La dirección y el subsistema de operaciones
• Objetivos de la Dirección de Operaciones
• Estrategias de operaciones: visión general
• Plan Estratégico de Operaciones

Unidad Didáctica 2. la Previsión de la Demanda

• La Previsión de la Demanda
• El Espacio temporal y la Demanda
• El Ciclo de Vida del Producto: estrategias de consolidación
• Tipología de Previsiones de la Demanda: Económicas, Tecnológicas y del Mercado
• Previsión de la Demanda: Objetivos y etapas
• Métodos de Previsión
• Ejemplo resuelto: Previsión de la demanda

Unidad Didáctica 3. Cuestiones Estratégicas I: la Producción

• La función productiva en la Organización
• Estructura Organizativa de la Producción
• Tipos de Modelos Productivos
• Producción Orientada al Proceso
• Producción Orientada al Producto
• Producción Bajo Pedido

Unidad Didáctica 4. Cuestiones Estratégicas Ii: Diseño de Procesos y Productos

• Selección y diseño del producto
• Eficacia y excelencia en el diseño
• Diseño y desarrollo de nuevos productos
• Procesos de Configuración en Línea (Flow Shop)
• Procesos de Configuración Job-Shop
• Procesos de configuración Continua
• Tecnología Relacionada

Unidad Didáctica 5. Cuestiones Estratégicas Iii: Localización y Mantenimiento de Instalaciones

• La decisión estratégica de la localización
• Métodos de selección de un emplazamiento
• Ejercicio resuelto: Otros criterios de decisión
• Análisis de la Localización
• Tendencias en Localización
• Distribución en Planta y Diseño del Puesto de Trabajo
• La función de Mantenimiento
• Ejercicios resueltos: Distribución de plantas y Mantenimiento de Instalaciones

Unidad Didáctica 6. Gestión de la Calidad

• Concepto de Calidad
• Definiciones de Calidad
• El Papel de la Calidad en las Organizaciones
• Vertiente económica: Costes y Beneficios de un Sistema de Gestión de la Calidad
• La Dirección y la Gestión de la Calidad
• Elementos de la Gestión de la Calidad
• Diseño y Planificación de la Calidad
• El Bechmarkin y la Reingeniería de Procesos

Unidad Didáctica 7. Cuestiones Tácticas I: Gestión de Inventarios y de la Cadena de Suministros

• Inventarios de Demanda independiente
• Inventarios de Demanda dependiente (MRP y DRP)
• Sistemas Just in Time
• La Gestión de Operaciones y la Cadena de Suministro
• Visión Estratégica de la Cadena de Suministro

Unidad Didáctica 8. Cuestiones Tácticas Ii: Planificación y Control de Proyectos

• Gestión de Proyectos
• Dirección en la Ejecución de proyectos
• Habilidades, competencias y conocimientos para la dirección de proyectos
• Conceptos relacionados con la organización en la dirección de proyectos
• Procesos de Inicio, Planificación, Ejecución, Control y Cierre

Unidad Didáctica 9. Herramientas Básicas para el Control de Proyectos

• Introducción a las herramientas básicas para el control de proyectos
• Gráficos o diagramas de Gantt
• Gráficos de redes: PERT/CPM

Unidad Didáctica 1. Logística Empresarial

• Introducción a la logística
• El flujo de bienes y servicios
• Servicio al cliente y logística
• Logística, integración y estrategia
• El sistema logístico
• Internacionalización de la empresa
• Optimización de la corriente de bienes y servicios
• Documentación de la logística

Unidad Didáctica 2. el Almacén en la Cadena Logística

• El almacén en la cadena logística: Introducción
• Funciones del almacén
• Principales áreas del almacén
• Tipos de almacenes
• Regímenes de almacenamiento comercial

Unidad Didáctica 3. Aprovisionamiento Comercial

• Logística de aprovisionamiento
• El proceso de aprovisionamiento
• Métodos de aprovisionamiento

Unidad Didáctica 4. las Mercancías

• Las mercancías: características
• Envasados usuales
• Selección, clasificación y manipulación de las mercancías

Unidad Didáctica 5. Entrada de Mercancías

• Entrada de la mercancía
• Etiquetado e identificación de mercancías
• Tratamiento por rotura o desperfectos de las mercancías

Unidad Didáctica 6. Estructura del Almacén

• Función de almacenaje
• Métodos de asignación de zonas de almacenaje
• Separación o clasificación de los paquetes
• Almacenamiento de productos

Unidad Didáctica 7. Tratamiento de las Mercancías para Su Expedición

• El tratamiento de las mercancías para su expedición: Introducción
• Salida de las mercancías
• El muelle de carga

Unidad Didáctica 8. la Carga y el Transporte

• Carga del elemento de transporte: Introducción
• Métodos de carga en los muelles
• La carga del vehículo
• Precintado del vehículo

Unidad Didáctica 9. Sostenimiento Básico del Almacén

• Sostenimiento del almacén: Introducción
• Productos utilizados para la limpieza y desinfección del almacén
• Limpieza y desinfección del almacén
• Limpieza y desinfección de equipos y maquinaria utilizados

Unidad Didáctica 10. el Caso Mercadona: el Gigante Logístico

• Mercadona: el gigante logístico
• Proveedores
• Centros logísticos
• Supermercados
• Clientes
• Transporte
• Productos

Unidad Didáctica 1. la Función del Almacén

• Conceptualización de almacén
• Proceso y tipos de almacenamiento
• Tipología de artículos y de cargas de trabajo

Unidad Didáctica 2. Logística Empresarial

• Inicios de la logística empresarial
• Concepto de logística
• Función logística en la empresa
• Centros logísticos y su clasificación
• Proceso logístico Just in time
• Tipos de almacén según su función logística
• Entrada, salida y control en almacén
• Definición y clasificación de stocks
• Principales procedimientos de almacenaje

Unidad Didáctica 3. Tipología de Almacenes

• Clasificación por tipo de mercancía almacenada
• Clasificación por sistema logístico
• Clasificación por régimen jurídico
• Clasificación por estructura
• Clasificación por grado de automatización

Unidad Didáctica 4. Elementos Fundamentales del Almacén

• Zona de ubicación
• Actividad interna
• Distribución del almacén

Unidad Didáctica 5. Cálculo para la Gestión de Costes de Inventario

• Los costes en la gestión de inventarios
• Costes de mantenimiento y almacenaje
• Costes para lanzamiento
• Costes de adquisición de materias primas y productos terminados
• Costes de rotura de stock

Unidad Didáctica 6. Proceso de Reaprovisionamiento de Pedidos

• Introducción al reaprovisionamiento
• Principales modelos de aprovisionamiento
• Tipos de demanda y nivel de servicio
• Modelos para cálculo de tamaño óptimo de pedidos
• El punto de pedido en el modelo de reaprovisionamiento continuo
• Sistema de reaprovisionamiento periódico

Unidad Didáctica 7. Control de Stocks

• Introducción al control de stocks
• Clases de medidas de stocks
• Materiales que conforman el inventario
• Formas de recuento de stocks

Unidad Didáctica 8. Técnicas para la Gestión de Inventarios

• Introducción al reaprovisionamiento con demanda programada
• Casos y desarrollo del reaprovisionamiento con demanda programada
• Método DRP
• Ejemplos de aplicación en técnicas DPR

Unidad Didáctica 9. Procesos de Simulación Dinámica en Reaprovisionamiento

• Introducción las técnicas de simulación dinámica de sistemas
• Metodología en dinámica de sistemas
• Características propias en procesos reales
• Clasificación del sistema logístico desde la perspectiva dinámica
• Simbología de los sistemas dinámicos
• Programas para la simulación de sistemas dinámicos
• Ejemplo de utilización de las herramientas de simulación

Unidad Didáctica 1. la Sociedad 3.0

• Filosofía Web 3.0 y su impacto en el mundo empresarial
• Socialización de la Web
• Adaptación del mundo empresarial a las Nuevas tecnologías

Unidad Didáctica 2. Búsqueda de Trabajo y Reclutamiento de Personal: Importancia de las Nuevas Tecnologías

• Nuevas formas de acceso al mercado de trabajo
• Employer Branding o Marca de Empleador
• Automatización de procesos de selección
• Inteligencia Artificial en la selección del personal

Unidad Didáctica 3. Comunicación Virtual: Modelo Formativo y Comunicativo

• Formación empresarial en Nuevas Tecnologías
• Redes Sociales Corporativas
• Pataformas de aprendizaje en línea
• El Empleado Cliente: Marketing Interno

Unidad Didáctica 4. Gestión del Conocimiento y Gestión del Talento

• Las TIC y la sociedad del conocimiento
• Integración del conocimiento en la actividad empresarial
• Diversidad e inclusión
• El talento como prioridad estratégica
• Gestión efectiva y desempeño del talento
• Contextualizar y adaptar el talento a la organización
• El talento: atraer, desarrollar y retener
• Ejemplo Práctico: la NASA y la gestión del conocimiento

Unidad Didáctica 5. Gestión de la Innovación en la Organización

• Innovación y talento en la organización
• Factores clave para innovar
• Organización innovadora y en constante evolución: Gestión de la innovación
• Principios básicos para la innovación
• Creación de culturas de empresa innovadoras
• Co-creación con los empleados
• Open innovaton
• Ejemplo Práctico: La innovación según Steve Jobs
• Ejemplo Práctico: Helvex: el cambio continuo

Unidad Didáctica 6. Motivación y Gestión de Equipos: Formas de Trabajo Colaborativo, Motivación y Liderazgo

• El trabajo colaborativo: sumar como equipo
• Gestión del cambio
• Metodologías ágiles en la gestión de proyectos
• Gestión eficiente del equipo humano: talento individual + talento organizacional
• Programas de bienestar y desarrollo profesional
• El Departamento de RRHH como motivador del equipo
• El Departamento de RRHH como líder del equipo
• Reconocimiento y recompensas
• Desarrollo de líderes

Unidad Didáctica 7. Retos en el Departamento de Recursos Humanos

• Wellbeing: el bienestar en el trabajo y prevención del absentismo laboral
• La productividad 2.0: ideas básicas
• El empowerment o empoderamiento: fortalecer la empresa a nivel relacional y psicológico
• La Empresa en un contexto social: ética empresarial y responsabilidad social corporativa
• La consultoría de Recursos Humanos y el clima organizacional
• Diseño de estrategias: Desing thinking en RRHH

Unidad Didáctica 8. Aplicaciones para el Departamento de Recursos Humanos

• Software para el departamento de Recursos Humanos
• Programas por funcionalidades
• Nuevas tecnologías en los Recursos Humanos
• Analítica de datos para la toma de decisiones
• El teletrabajo

Unidad Didáctica 1. Minería de Datos o Data Mining y el Aprendizaje Automático

• Introducción a la minería de datos y el aprendizaje automático
• Proceso KDD
• Modelos y Técnicas de Data Mining
• Áreas de aplicación
• Minería de textos y Web Mining
• Data mining y marketing

Unidad Didáctica 2. Datamart. Concepto de Base de Datos Departamental

• Aproximación al concepto de DataMart
• Bases de datos OLTP
• Bases de Datos OLAP
• MOLAP, ROLAP & HOLAP
• Herramientas para el desarrollo de cubos OLAP

Unidad Didáctica 3. Datawarehouse o Almacén de Datos Corporativos

• Visión General. ¿Por qué DataWarehouse?
• Estructura y Construcción
• 3. Fases de implantación
• Características
• Data Warehouse en la nube

Unidad Didáctica 4. Inteligencia de Negocio y Herramientas de Analítica

• Tipos de herramientas para BI
• Productos comerciales para BI
• Productos Open Source para BI

Unidad Didáctica 5. Business Intelligence con Powerbi

• Business Intelligence en Excel
• Herramienta Powerbi

Unidad Didáctica 6. Herramienta Tableau

• Herramienta Tableau

Unidad Didáctica 7. Herramienta Qlikview

• Instalación y arquitectura
• Carga de datos
• Informes
• Transformación y modelo de datos
• Análisis de datos

Unidad Didáctica 1. Gestión y Herramientas de Ciberseguridad: Introducción y Conceptos Básicos

• La sociedad de la información
• - ¿Qué es la seguridad de la información?
• - Importancia de la seguridad de la información
• Seguridad de la información: Diseño, desarrollo e implantación
• - Descripción de los riesgos de la seguridad
• - Selección de controles
• Factores de éxito en la seguridad de la información
• Vídeo tutorial: relación entre la ciberseguridad y el Big Data

Unidad Didáctica 2. Normativa Sobre el Sistema de Gestión de la Seguridad de la Información (sgsi)

• Estándares y Normas Internacionales sobre los SGSI
• - Familia de Normas ISO 27000
• - La Norma UNE-EN-ISO/IEC 27001:2014
• - Buenas prácticas en seguridad de la información, Norma ISO/IEC 27002
• Normativa aplicable a los SGSI
• - Normativa comunitaria sobre seguridad de la información
• - Legislación Española sobre seguridad de la información
• - El Instituto Nacional de Ciberseguridad (INCIBE)

Unidad Didáctica 3. Política de Seguridad: Análisis y Gestión de Riesgos

• Plan de implantación del SGSI
• Análisis de riesgos
• - Análisis de riesgos: Aproximación
• - Principales tipos de vulnerabilidades, fallos de programa, programas maliciosos y su actualización permanente, así como criterios de programación segura
• - Particularidades de los distintos tipos de código malicioso
• - Principales elementos del análisis de riesgos y sus modelos de relaciones
• - Metodologías cualitativas y cuantitativas de análisis de riesgos
• - Identificación de los activos involucrados en el análisis de riesgos y su valoración
• - Identificación de las amenazas que pueden afectar a los activos identificados previamente
• - Análisis e identificación de las vulnerabilidades existentes en los sistemas de información que permitirían la materialización de amenazas, incluyendo el análisis local
• - Optimización del proceso de auditoría y contraste de vulnerabilidades e informe de auditoría
• - Identificación de las medidas de salvaguarda existentes en el momento de la realización del análisis de riesgos y su efecto sobre las vulnerabilidades y amenazas
• - Establecimiento de los escenarios de riesgo entendidos como pares activo-amenaza susceptibles de materializarse
• - Determinación de la probabilidad e impacto de materialización de los escenarios
• - Establecimiento del nivel de riesgo para los distintos pares de activo y amenaza
• - Determinación por parte de la organización de los criterios de evaluación del riesgo, en función de los cuales se determina si un riesgo es aceptable o no
• - Relación de las distintas alternativas de gestión de riesgos
• - Guía para la elaboración del plan de gestión de riesgos
• - Exposición de la metodología NIST SP 800-30
• - Exposición de la metodología Magerit
• Gestión de riesgos
• - Aplicación del proceso de gestión de riesgos y exposición de las alternativas más frecuentes
• - Metodologías comúnmente aceptadas de identificación y análisis de riesgos
• - Aplicación de controles y medidas de salvaguarda para obtener una reducción del riesgo

Unidad Didáctica 4. Auditoría de Ciberseguridad

• Criterios Generales en la Auditoría de Seguridad de la Informática
• - Código deontológico de la función de auditoría
• - Relación de los distintos tipos de auditoría en el marco de los sistemas de información
• - Criterios a seguir para la composición del equipo auditor
• - Tipos de pruebas a realizar en el marco de la auditoría, pruebas sustantivas y pruebas de cumplimiento
• - Tipos de muestreo a aplicar durante el proceso de auditoría
• - Utilización de herramientas tipo CAAT (Computer Assisted Audit Tools)
• - Explicación de los requerimientos que deben cumplir los hallazgos de auditoría
• - Aplicación de criterios comunes para categorizar los hallazgos como observaciones o no conformidades
• - Relación de las normativas y metodologías relacionadas con la auditoría de sistemas de información comúnmente aceptadas
• Aplicación de la normativa de protección de datos de carácter personal
• - Normativa de referencia: Reglamento General de Protección de Datos y Ley Orgánica de Protección de Datos 3/2018
• - Principios generales de la protección de datos de carácter personal
• - Legitimación para el tratamiento de datos personales
• - Medidas de responsabilidad proactiva
• - Los derechos de los interesados
• - Delegado de Protección de Datos
• Herramientas para la auditoría de sistemas
• - Herramientas del sistema operativo tipo Ping, Traceroute, etc.
• - Herramientas de análisis de red, puertos y servicios tipo Nmap, Netcat, NBTScan, etc.
• - Herramientas de análisis de vulnerabilidades tipo Nessus
• - Analizadores de protocolos tipo WireShark, DSniff, Cain & Abel, etc.
• - Analizadores de páginas web tipo Acunetix, Dirb, Parosproxy, etc
• - Ataques de diccionario y fuerza bruta tipo Brutus, John the Ripper, etc.
• Descripción de los aspectos sobre cortafuego en auditorías de sistemas de información
• - Principios generales de cortafuegos
• - Componentes de un cortafuegos de red
• - Relación de los distintos tipos de cortafuegos por ubicación y funcionalidad
• - Arquitecturas de cortafuegos de red
• Guías para la ejecución de las distintas fases de la auditoría de sistemas de información
• - Normas para la implantación de la auditoría de la documentación
• - Instrucciones para la elaboración del plan de auditoría
• - Pruebas de auditoría
• - Instrucciones para la elaboración del informe de auditoría

Unidad Didáctica 5. Comunicaciones Seguras: Seguridad Por Niveles

• Seguridad a nivel físico
• - Tipos de ataques
• - Servicios de Seguridad
• - Medidas de seguridad a adoptar
• Seguridad a nivel de enlace
• - Tipos de ataques
• - Medidas de seguridad a adoptar
• Seguridad a nivel de red
• - Datagrama IP
• - Protocolo IP
• - Protocolo ICMP
• - Protocolo IGMP
• - Tipos de Ataques
• - Medidas de seguridad a adopta
• Seguridad a nivel de transporte
• - Protocolo TCP
• - Protocolo UDP
• - Tipos de Ataques
• - Medidas de seguridad a adoptar
• Seguridad a nivel de aplicación
• - Protocolo DNS
• - Protocolo Telnet
• - Protocolo FTP
• - Protocolo SSH
• - Protocolo SMTP
• - Protocolo POP
• - Protocolo IMAP
• - Protocolo SNMP
• - Protocolo HTTP
• - Tipos de Ataques
• - Medidas de seguridad a adoptar